Il cibo afrodisiaco esiste davvero? Una domanda questa che ci accompagna praticamente da sempre, visto che stiamo parlando di due aspetti fondamentali per la nostra vita: il cibo e il rapporto di coppia. Quando si parla di cibo afrodisiaco si fa riferimento a quegli alimenti o piatti ai quali, per tradizione o per presunti effetti biologici, viene attribuita la capacità di stimolare il desiderio sessuale, migliorare le performance a letto o aumentare l’intimità di coppia. Non a caso il termine deriva da Afrodite, dea greca dell’amore e della bellezza. Questi cibi considerati “eccitanti” o energizzanti sono dibattuti in pratica fin dall'Antica Grecia, attraversando poi i secoli fino ad arrivare ai giorni nostri. Altro aspetto molto importante è che si tratta di un argomento comune a buona parte delle culture mondiali e che, spesso, ha interessato anche branchie della medicina.

Mettendo da parte la tradizione culturale, cosa dice invece la scienza in merito al cibo afrodisiaco? Dal punto di vista scientifico non esistono prove definitive che un alimento, da solo, sia in grado di aumentare il desiderio in modo diretto e immediato. Questo non toglie però che alcuni cibi contengono sostanze che possono favorire la circolazione sanguigna, migliorare l’umore o stimolare la produzione di ormoni legati al benessere, come dopamina e serotonina. Non va dimenticato poi l’aspetto psicologico: il contesto, l’atmosfera, la condivisione e l’aspettativa giocano un ruolo fondamentale. Non a caso diversi esperti definiscono il cervello come il miglior organo sessuale. In sostanza l’effetto afrodisiaco è spesso un mix di componenti nutrizionali, suggestione culturale e ritualità: se ve lo state chiedendo questi alimenti possono fornire l'effetto desiderato, ma di certo non stiamo parlando di un farmaco. Ecco allora 5 piatti afrodisiaci da assaggiare insieme tra tradizione, ingredienti simbolici e piccoli “benefici” per il corpo.

Leggi anche: Le ricette italiane più cercate nel 2026 e come replicarle a casa

Cibo afrodisiaco, i 5 piatti da provare

Ostriche fresche al limone

Cultura di origine: Francia e paesi costieri europei
Ingredienti principali: ostriche fresche, limone e pepe nero (facoltativo)
Come si preparano: la preparazione è semplicissima: si aprono le ostriche al momento, si eliminano eventuali frammenti di guscio e si servono crude, con poche gocce di limone e, per chi lo desidera, una macinata di pepe nero.
Perché sarebbero afrodisiache: le ostriche sono probabilmente il cibo afrodisiaco più famoso al mondo. Sono ricche di zinco, un minerale importante per la produzione di testosterone e per la salute del sistema riproduttivo. Inoltre contengono aminoacidi che, secondo alcune ricerche, possono stimolare la produzione di ormoni sessuali. Nella tradizione francese sono simbolo di raffinatezza e sensualità, spesso associate a cene romantiche e brindisi a lume di candela.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Cultura di origine: Italia, in particolare centro-sud
Ingredienti principali: spaghetti, aglio, olio extravergine d’oliva, peperoncino fresco o secco, prezzemolo
Come si prepara: si fanno rosolare aglio e peperoncino in olio extravergine d’oliva a fuoco dolce. Si aggiungono gli spaghetti scolati al dente e si manteca il tutto con un po’ di acqua di cottura. Si completa con prezzemolo fresco tritato.
Perché sarebbe afrodisiaco: il peperoncino contiene capsaicina, una sostanza che stimola la circolazione sanguigna e aumenta leggermente la temperatura corporea. Questo può provocare una sensazione di calore e una leggera accelerazione del battito cardiaco, simile a quella dell’eccitazione. Inoltre è un piatto conviviale, facile da preparare durante una cena casalinga.

Mole poblano con cioccolato fondente

Cultura di origine: Messico
Ingredienti principali: peperoncini secchi, cacao amaro o cioccolato fondente, spezie, semi di sesamo, pollo o tacchino
Come si prepara:
Si tostano e frullano diversi tipi di peperoncini secchi con spezie, semi, frutta secca e cioccolato fondente. La salsa viene poi cotta a lungo e servita tradizionalmente su carne di pollo o tacchino.
Perché sarebbe afrodisiaco: il mole poblano è una salsa complessa e speziata che unisce sapori piccanti, dolci e amari. Il cacao, già considerato sacro dalle civiltà precolombiane, era ritenuto un potente energizzante. Il cioccolato fondente stimola la produzione di endorfine e contiene feniletilamina, sostanza associata alla sensazione di innamoramento. L’unione con spezie piccanti crea un mix sensoriale intenso, ideale per una cena fuori dall’ordinario.

Curry di gamberi al latte di cocco

Cultura di origine: Thailandia
Ingredienti principali: gamberi, latte di cocco, pasta di curry rosso, zenzero, lime
Come si prepara: si soffrigge la pasta di curry con zenzero e un filo d’olio, si aggiunge il latte di cocco e si lascia sobbollire. Si uniscono i gamberi puliti e si cuoce per pochi minuti. Si completa con succo di lime e coriandolo fresco.
Perché sarebbe afrodisiaco: i gamberi, come altri frutti di mare, sono ricchi di proteine leggere e minerali. Lo zenzero favorisce la circolazione e ha un effetto riscaldante. Il latte di cocco dona cremosità e una sensazione di piacere al palato, contribuendo a un’esperienza multisensoriale. Inoltre il curry di gamberi è un piatto profumato e avvolgente, perfetto per sorprendere anche a tavola.

Fragole con cioccolato fondente

Cultura di origine: Europa occidentale
Ingredienti principali: fragole fresche, cioccolato fondente almeno 70% cacao
Come si prepara: si scioglie il cioccolato fondente a bagnomaria e si intingono le fragole intere, lasciandole poi raffreddare su carta forno.
Perché sarebbero afrodisiache: un grande classico delle serate romantiche. Le fragole, con la loro forma e il colore rosso intenso, sono simbolo di passione, ma sono anche ricche di vitamina C che contribuisce alla salute vascolare. Il cioccolato fondente, come già detto in precedenza, stimola il rilascio di endorfine. Piccolo particolare non trascurabile è che si tratta di un dessert che invita alla condivisione diretta, magari imboccandosi a vicenda, rafforzando così l’intimità.

Vuoi di più? Estendi il tuo mondo digitale con la nostra app – scaricala subito!