L'Aglianico del Vulture, il vino che nasce in un vulcano
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Tutto pronto per la Festa dell'Uva Gattinara 2026. Conosciuta anche come LUVA, per chi non lo sapesse stiamo parlando di uno degli eventi enogastronomici più importanti del Piemonte. Come ogni settembre, ecco che anche quest'anno LUVA 2026 celebrerà per tre giorni la vendemmia e, in particolare, il Gattinara DOCG, vino simbolo e icona locale. Se la Festa dell'Uva inizialmente è nata come una festa contadina e tradizionale, negli anni si è ingrandita sempre più attirando molti visitatori in questo meraviglioso angolo della Valsesia in provincia di Vercelli.
Questo paese del resto da secoli vive di viticoltura, tanto da ottenere nel 2024 il titolo di Città Europea del Vino. Ma cosa aspettarsi dalla Festa dell'Uva Gattinara 2026? Durante LUVA le vie e le piazze del centro storico si riempiono di taverne, chioschi e stand gastronomici. Ogni angolo del paese così propone un piatto tipico o un calice di vino locale. In più non mancano musica dal vivo, spettacoli, attività per bambini e mercatini. Vediamo allora nel dettaglio il programma della Festa dell'Uva Gattinara 2026, con tutte le informazioni sulle date e su cosa mangiare in occasione del LUVA.
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Iniziamo allora dal vedere le date della Festa dell'Uva Gattinara 2026. Quest'edizione del LUVA si svolge da venerdì 4 a domenica 6 settembre. L'evento si tiene nel cuore del centro storico di Gattinara interessando Piazza Italia, Corso Vercelli, Corso Garibaldi, Corso Valsesia e Piazza Paolotti. Per quanto riguarda gli orari del LUVA 2026, venerdì c'è il taglio del nastro nel tardo pomeriggio, mentre nelle giornate di sabato e domenica gli stand sono aperti dalla mattina fino a tarda notte. L'ingresso è libero e, per chi arriva in auto, conviene lasciare la macchina nei parcheggi liberi nelle aree limitrofe al paese, raggiungendo poi a piedi le vie della manifestazione in pochi minuti.

Il programma della Festa dell'Uva Gattinara 2026 conta quasi cento appuntamenti distribuiti nelle tre giornate. Ecco allora quali sono gli appuntamenti principali di quest'edizione.
Venerdì 4 settembre
Sabato 5 settembre
Domenica 6 settembre
Come sempre il programma può subire variazioni. Per questo conviene controllare gli aggiornamenti sui canali ufficiali dell'evento e del Comune di Gattinara.
A questo punto non resta che vedere cosa mangiare alla Festa dell'Uva di Gattinara. Il cibo infatti è protagonista quanto il vino a LUVA. Nel centro storico si trovano sedici taverne e sei chioschi, per un totale di ventidue soste gastronomiche ognuna con la propria specialità. La scelta di certo non manca.
Tra i piatti tipici da assaggiare non possono mancare la polenta concia, i salumi piemontesi e i brasati al Gattinara DOCG, cucinati - ça va sans dire - con il vino simbolo della città. Non può mancare anche il tapulone, ovvero carne d'asino condita con spezie. Si tratta di un tipico piatto della tradizione novarese e valsesiana. A fine pasto poi largo ai dolci locali. Chi ama il vino infine può partecipare alle degustazioni guidate organizzate durante la festa, un modo perfetto per scoprire le diverse etichette dei produttori locali.
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