L'estate si avverte spesso la voglia di mangiare e bere qualcosa di fresco, da soli o in compagnia. Se avete ospiti a casa o volete semplicemente godervi un po' di relax sorseggiando una bevanda gustosa e analcolica, ci sono alcuni mocktail, ovvero cocktail analcolici che costituiscono una valida alternativa.

Una soluzione perfetta per chi vuole godersi un drink rinfrescante senza rinunciare alla salute, se si vuole organizzare un aperitivo con amici, un brunch domenicale o semplicemente si senta il bisogno di coccolarsi dopo una giornata calda e intensa. Ecco 5 idee di cocktail analcolici facili da preparare a casa.

1. Virgin Mojito: il classico che non delude mai

Il mojito analcolico conserva tutta la freschezza dell’originale grazie all’abbinamento di lime e menta. Prima di tutto bisogna procurarsi questi ingredienti:

1 lime tagliato a spicchi
2 cucchiaini di zucchero di canna
Foglie di menta fresca
Acqua frizzante
Ghiaccio tritato

Una volta preso tutto, tenetelo a portata di mano e cominciate a pestare il lime con lo zucchero e la menta in un bicchiere capiente. Aggiungete poi il ghiaccio tritato e completate il tutto con acqua frizzante. Mescolate bene e decorate con una fetta di lime e qualche foglia di menta.

2. Sunset Spritz: un’esplosione di colori

Ispirato al classico spritz, ma 100% analcolico e super estivo, il Sunset Spritz si prepara con questi ingredienti:

Succo d’arancia
Succo di ananas
Un cucchiaio di sciroppo di granatina
Soda o acqua frizzante
Ghiaccio

Riempite un bicchiere con ghiaccio, versate metà succo d’arancia e metà succo d’ananas. Poi aggiungete delicatamente la granatina che scenderà sul fondo creando l’effetto “tramonto”. Completate infine con un po’ di soda e servite con una fetta d’arancia.

3. Cucumber Cooler: freschezza in ogni sorso

Perfetto per chi ama i sapori più delicati e dissetanti, questo cocktail analcolico si prepara con:

3 fette di cetriolo
Succo di mezzo lime
Acqua tonica o soda
Foglie di menta
Ghiaccio

Schiacciate le fette di cetriolo con il succo di lime e qualche foglia di menta. Aggiungete il ghiaccio, versate l’acqua tonica e mescolate delicatamente. Ideale da servire in un bicchiere alto con una fetta di cetriolo come decorazione.

4. Berry Fizz: frutti di bosco protagonisti

Un mocktail dal colore intenso e dal gusto leggermente acidulo, perfetto per le serate estive, si prepara con questi ingredienti:

100 g di frutti di bosco freschi o surgelati
1 cucchiaino di miele
Succo di limone
Acqua frizzante o soda
Ghiaccio

Frullate i frutti di bosco con il miele e qualche goccia di succo di limone. Versate in un bicchiere con ghiaccio e aggiungete l’acqua frizzante. Mescolate e guarnite con frutti freschi e una foglia di menta.

5. Tropical Breeze: un sorso di vacanza

Un cocktail analcolico dal sapore esotico, ideale da gustare in terrazza o a bordo piscina, il Tropical Breeze richiede questi ingredienti:

50 ml di succo di mango
50 ml di succo d’ananas
30 ml di latte di cocco
Ghiaccio

Shakerate tutti gli ingredienti con il ghiaccio fino a ottenere una consistenza cremosa. Versate in un bicchiere freddo e decorate con una fetta di ananas o una scorza di lime.