Con l’avvicinarsi del Natale, cresce l’attesa per gustare uno dei simboli più amati delle festività: il panettone. Questo dolce tradizionale milanese ha saputo conquistare generazioni e, nel tempo, ha visto nascere una miriade di varianti capaci di soddisfare ogni palato. Oggi, infatti, non esiste solo il panettone classico con uvetta e canditi: pasticceri e maestri artigiani hanno sperimentato ingredienti di altissima qualità e abbinamenti originali, creando versioni uniche capaci di sorprendere anche i gourmet più esigenti. Accanto al gusto, anche le confezioni diventano un elemento distintivo, con packaging eleganti e curati nei minimi dettagli.

I panettoni firmati più costosi per Natale 2025

Non sorprende, dunque, che alcuni panettoni artigianali raggiungano prezzi molto elevati, trasformandosi in veri e propri oggetti del desiderio per chi cerca qualità, esclusività e raffinatezza. Ma quali sono i panettoni più costosi in commercio? Scopriamo insieme le creazioni natalizie più prestigiose, pensate per chi vuole regalarsi o regalare un’esperienza di gusto senza compromessi.

Il panettone di Ernst Knam

Per il Natale 2025, il celebre maestro pasticcere Ernst Knam propone il suo panettone fedelissimo alla ricetta tradizionale, disponibile al prezzo di 40 euro. Accanto alla versione classica, Knam ha creato anche edizioni limitate caratterizzate da ingredienti esclusivi e confezioni eleganti, che hanno già conquistato gli appassionati diventando rapidamente sold out, con prezzi di 55 e 45 euro.

Il panettone di Fabio Tuccillo

Tra le proposte natalizie del 2025 spicca Chantilly Partenopea, il panettone artigianale firmato da Fabio Tuccillo. Questo dolce si distingue per la sua crema chantilly delicata, le fragoline fresche e una glassa rosa decorata con petali di rosa cristallizzati, il tutto impreziosito da un tocco di prosecco rosé.

L’impasto, frutto di una lievitazione naturale di 72 ore, conferisce al panettone leggerezza e morbidezza uniche. Oltre alla versione con fragoline, Tuccillo propone varianti altrettanto golose, tra cui pistacchio, ricotta e pere, frutti di bosco e il famoso Scugnizzo Napoletano, arricchito con albicocca Pellecchiella e pasta di mandorla siciliana. Il prezzo consigliato per queste specialità artigianali è di 35 euro.

Il panettone di Antonino Cannavacciuolo

Per le festività del 2025, lo chef Antonino Cannavacciuolo propone sia il classico panettone sia varianti più innovative ispirate ai sapori della Campania. Tra queste spicca Vesuvio, un panettone dal caratteristico colore rosso, disponibile a 51 euro, e l’edizione limitata arricchita con Melannurca Campana IGP, ganache al cioccolato bianco e perle croccanti, al prezzo di 58 euro, pensata per chi cerca un’esperienza gourmet unica.

Il panettone di Iginio Massari

Per le festività del 2025, il celebre pasticcere Iginio Massari propone il suo raffinato Panettone al Cioccolato e Lampone, realizzato con un impasto al cacao arricchito da lamponi canditi e una delicata glassa al lampone. Tra le specialità più richieste del maestro bresciano, questo panettone è disponibile nella versione da 1 kg a 60 euro, mentre i formati più grandi da 3 kg possono raggiungere un prezzo di 120 euro, per chi desidera un dolce di grande impatto scenico e gusto.

Il panettone di Carlo Cracco

Tra le proposte natalizie più eleganti non poteva mancare il panettone gourmet di Carlo Cracco. Lo chef milanese ha presentato la sua Delizia al Pistacchio, un dolce raffinato realizzato con crema al pistacchio e un tocco di caramello salato. Chi ama il cioccolato può optare per la variante con crema di nocciola e cacao. Il prezzo di questo panettone d’autore è di 65 euro, perfetto per chi cerca un’esperienza golosa e raffinata per le feste.

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