Programma Ferrara Food Festival 2026: cosa si mangia
Tre giorni tra cappellacci di zucca, show cooking e spettacoli in piazza: la guida alla sesta edizione di questo goloso appuntamento

La Sagra della Castagna di Piegaro 2026 è uno degli eventi enogastronomici principali dell'autunno in Umbria. Quella di quest'anno infatti sarà la 38ª edizione della sagra che andrà in scena per ben dieci giorni. Grande protagonista naturalmente è la castagna, autentica eccellenza di questo meraviglioso territorio incastonato tra il Lago Trasimeno e il confine con la Toscana e il Lazio. Piegaro però è un borgo - bellissimo da visitare con il centro storico medioevale perfettamente conservato - celebre soprattutto per la secolare tradizione vetraria. Non a caso è conosciuto - anche a livello europeo - come il "paese del vetro".
Come ormai da tradizione, la Sagra della Castagna di Piegaro 2026 andrà a unire e celebrare queste due grandi tradizioni del borgo umbro: quella enogastronomica e quella del vetro. La sagra così consiste in un percorso di gusto e tradizione che coinvolge tutto il centro storico tra bancarelle, mercatino e un ristorante coperto e riscaldato, pensato per accogliere i visitatori anche nelle sere più fresche di ottobre. L'edizione 2026 prevede inoltre il consueto appuntamento con l'Opera dei Vetrai, un'estemporanea di lavorazione del vetro a caldo che ogni anno accompagna la sagra e richiama artigiani e curiosi da tutta la zona del Trasimeno. Ecco allora una guida alla Sagra della Castagna di Piegaro 2026, con tutte le informazioni su date, orari, programma e - soprattutto - su cosa si mangia durante questi dieci giorni di festa.
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Iniziamo dal vedere le date della Sagra della Castagna di Piegaro 2026. L'edizione di quest'anno si svolge da venerdì 9 a domenica 18 ottobre 2026, per un totale di dieci giorni consecutivi. Il calendario della sagra di conseguenza copre due weekend pieni - quello del 10 e 11 e quello del 17 e 18 ottobre -, oltre alle giornate infrasettimanali comprese tra loro. Per quanto riguarda invece gli orari, gli stand gastronomici solitamente aprono alle ore 19:30 mentre il fine settimana si mangia anche a pranzo.
L'ingresso alla sagra è gratuito. Non serve un biglietto per curiosare tra le bancarelle, assistere agli spettacoli oppure raggiungere la zona degli stand gastronomici. I visitatori pagano solo quello che vogliono acquistare o consumare. Arrivare a Piegaro poi è abbastanza semplice. Per chi arriva in auto, il borgo è collegato sia alla E45 sia al raccordo autostradale Perugia-Bettolle, a seconda della provenienza. Durante i giorni della festa poi vengono allestiti diversi parcheggi, ma durante il weekend il consiglio è quello di non andare troppo tardi visto il maggiore afflusso.
Passiamo ora a cosa si mangia alla Sagra della Castagna di Piegaro 2026. I visitatori possono scegliere tra due modalità. Ci sono gli stand diffusi tra le vie del borgo dove - passeggiando - si possono assaggiare caldarroste calde, vino novello e altri prodotti tipici. Una soluzione ideale per chi ha poco tempo a disposizione. L'alternativa è rappresentata dal ristorante coperto e riscaldato, allestito nel centro storico e dove ci si siede ai tavoli e si ordina dal menu della sagra come in una sorta di trattoria di paese.

Oltre alla parte gastronomica, il programma della Sagra della Castagna di Piegaro 2026 prevede anche musica dal vivo, un mercatino dell'artigianato e la già citata Opera dei Vetrai, che permette ai visitatori di osservare da vicino la lavorazione del vetro a caldo. Ecco allora quali sono gli appuntamenti principali della 38ª edizione della sagra.
Per il programma completo il consiglio è quello di seguire i canali social ufficiali della festa.
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