Cosa mangiare in Giappone se non mangi pesce: la verità sulla cucina nipponica
Guida di sopravvivenza in Giappone
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L’estate, complice la pausa lavorativa, rappresenta per molti il periodo più gettonato per compiere un viaggio in Giappone. Ma se l’itinerario classico Osaka–Kyoto–Tokyo vi sembra ormai troppo battuto, sappiate che il Paese del Sol Levante ha davvero tanto altro da offrire. Pochi forse sanno che, essendo un arcipelago, il Giappone vanta una sorprendente varietà di isole, spiagge e località marine che si lasciano esplorare benissimo nei mesi di luglio e di agosto. Un’alternativa affascinante e meno convenzionale, questa, per chi vuole conoscere ancora più da vicino una cultura e un paese tanto lontano da noi quanto affascinante. Ecco allora che vogliamo consigliarvi le isole giapponesi più belle da visitare ad agosto (ma anche a luglio).
Nonostante l’estate in Giappone coincida con la stagione dei tifoni, il clima caldo regala ai turisti e agli esploratori l’occasione perfetta per scoprire spiagge da sogno e isole spettacolari. Se venite in questo paese ad agosto, ricordatevi di visitare almeno una di queste località.
Situata vicino a Okinawa ma appartenente alla prefettura di Kagoshima, Yoronjima è famosa per le sue acque turchesi e le spiagge di sabbia bianchissima.
Proprio qui si trova una spiaggia considerata una vera e propria illusione ottica: appare solo per un breve periodo, tra primavera ed estate, in base alle maree. Quando emerge, offre uno spettacolo incredibile, una distesa di sabbia bianca a forma di stella, formata da minuscoli coralli e circondata da acque smeraldo. Un punto perfetto, questo, per dedicarsi allo snorkeling e per ammirare la fauna marina locale.
Meta ideale per chi ama i viaggi on the road, l’isola di Tsunoshima è un’altra delle isole del Giappone da visitare ad agosto in quanto offre spiagge sabbiose da cartolina e ristoranti dove gustare ottimo pesce fresco. Gli appassionati di attività all’aria aperta apprezzeranno la natura lussureggiante e le acque tranquille, perfette per una nuotata rilassante. Non perdete il faro dell’isola, costruito oltre 130 anni fa e ancora oggi visitabile. Per raggiungere Tsunoshima si attraversa il suggestivo ponte Tsunoshima Ohashi: 1.780 metri sospesi sulle acque limpide del Mar del Giappone.
Shikoku è la più piccola delle quattro isole principali del Giappone. Il suo nome significa letteralmente “quattro province” e si riferisce alle prefetture che la compongono: Tokushima, Kagawa, Ehime e Kochi. L’isola è rinomata per i suoi spot da surf tra i migliori del Paese, con spiagge adatte a ogni livello di esperienza. In particolare, Ikumi è una delle zone più amate, grazie al suo litorale spettacolare e ai tramonti da cartolina, ideali per gli scatti Instagram. Le onde, molto costanti da giugno a novembre, la rendono perfetta per cavalcarle in qualsiasi momento della stagione estiva.
Tra la primavera e l’autunno, in diverse spiagge giapponesi è possibile assistere a uno degli spettacoli naturali più affascinanti: le umihotaru, le “lucciole di mare” che illuminano le coste con riflessi blu elettrico. Uno dei luoghi migliori per ammirarle è l’isola di Notojima, situata vicino alla baia di Toyama. Queste creature sono in realtà minuscoli crostacei sferici, lunghi appena 3 mm, che popolano le acque basse. Nelle notti più calde, quando emergono per nutrirsi, emettono una luce blu intensa, trasformando il paesaggio marino in una scena da sogno.
La prefettura più a sud del Giappone, Okinawa comprende oltre 150 isole ed è celebre per il clima mite e le spiagge sabbiose. Anche Okinawa rientra tra le isole del Giappone da visitare ad agosto ma se vi possiamo consigliare il periodo ideale per visitarla va dalla primavera al tardo autunno, quando il caldo è piacevole e le giornate sono perfette per il mare.
L’isola principale, Okinawa Honto, è anche la più grande dell’arcipelago delle Ryukyu e ospita il capoluogo Naha. Urbanizzata ma affascinante, offre diverse attrazioni: l’Acquario Churaumi, il villaggio della ceramica di Yomitan e il sito sacro di Sefa Utaki, patrimonio dell’UNESCO. Non perdete la Soba Road, nell’estremo nord dell’isola: una vera e propria “strada del gusto” dove assaporare diverse varianti dei tipici noodle okinawensi.
Queste sono le isole giapponesi più belle da visitare in estate secondo la nostra redazione, ma se venite qui per una vacanza di una o più settimane vi consigliamo anche di cogliere l’occasione per partecipare anche a uno dei numerosi festival tradizionali giapponesi che animano il Paese nei mesi estivi. Li trovate indicati nel nostro articolo dedicato.
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