Trascorrere un weekend ad Alba in autunno è veramente un'esperienza unica. Per chi non lo sapesse, Alba si trova nella parte più a sud del Piemonte, in provincia di Cuneo. Soprattutto fa capolino nel cuore delle Langhe, meravigliosa zona di cui è considerata il centro più importante. Questa cittadina è celebre in tutto il mondo per il tartufo bianco - ogni anno in autunno si svolge l'importante Fiera Internazionale, ormai un autentico punto di riferimento mondiale per il settore -, ma anche per i suoi rinomati vini rossi: qui infatti nascono il Barolo e il Barbaresco. A completare quest'incredibile quadro enogastronomico, oltre ai tanti piatti tipici della zona c'è da ricordare che qui ha sede il gruppo Ferrero, autentico colosso a livello mondiale nel settore dolciario.

Trascorrere un weekend ad Alba in autunno però non significa solo cibo e buon vino. Il centro storico di questa cittadina piemontese infatti è un sogno per chi - come me - ama gli ambienti medioevali. Alba infatti conserva ancora oggi diverse torri medievali, chiese antiche e vie porticate. Poi c'è l'incredibile paesaggio delle Langhe che in autunno diventa uno spettacolo di colori. Le vigne intorno alla città così si colorano di rosso e di giallo, mentre gli altri borghi della zona assumono un aspetto quasi magico e incantato. Ho scelto questo periodo poco prima dell'inizio della Fiera proprio per potermi gustare con tutta la dovuta tranquillità il mio weekend ad Alba in autunno, anche se la volontà è quella di tornare al più presto anche per vivere l'esperienza di quest'evento internazionale che comprende anche rievocazioni storiche di grande fascino.

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Il mio itinerario di un weekend ad Alba in autunno

Come detto sono arrivato in questo splendido angolo del Piemonte poco prima dell'inizio della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco che quest'anno festeggia la sua novantesima edizione. Se una manifestazione arriva a quasi un secolo di vita e dura in pratica due mesi, vuol dire che si tratta veramente di qualcosa di speciale. Ma bando alle ciance, ecco il racconto del mio itinerario di un weekend ad Alba in autunno, un autentico viaggio tra sapori unici, borghi meravigliosi e paesaggi che sembrano essere usciti da un quadro.

Alla scoperta di Alba e del suo tartufo

Sono arrivato ad Alba sabato mattina e ho iniziato la visita da Via Vittorio Emanuele, la via principale del centro storico. Il fascino medioevale qui si unisce all'eleganza piemontese, tra vetrine e portici. Ho proseguito poi verso il Duomo di San Lorenzo per poi ammirare dall'esterno alcune delle torri medievali che danno il soprannome alla città. Prima di pranzo mi sono diretto al Cortile della Maddalena che è il luogo dove si tiene il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco. Inevitabilmente mi è venuta una gran fame e, vista l'ora, ho pranzato presso La Piola, un ristorante storico proprio davanti al Duomo molto rinomato. Qui ho preso degli ottimi agnolotti del plin fatti in casa e un gustoso dolce, naturalmente il tutto accompagnato da un calice di buon vino.

Per restare in tema, nel pomeriggio ho visitato il MUDET - il museo del tartufo aperto di recente nel centro città - per capire meglio la storia e le tecniche di ricerca di quest'autentica eccellenza del territorio. Poi ho passeggiato lungo Via Maestra tra negozi di prodotti tipici ed enoteche - facendo anche un discreto shopping - fino a cena, dove ho optato questa volta per un piatto al tartufo. Per la notte infine ho scelto un hotel nel centro storico di Alba, molto comodo.

Grinzane Cavour e le colline delle Langhe

Il secondo giorno del mio weekend ad Alba in autunno ho deciso di visitare un celebre posto della zona. Domenica mattina infatti sono partito verso Grinzane Cavour, un piccolo borgo a soli cinque chilometri da Alba. Qui si trova il Castello di Grinzane Cavour, antica residenza di Camillo Benso conte di Cavour che fu anche sindaco del paese. All'interno del castello ho visitato il Museo delle Langhe e l'Enoteca Regionale Piemontese Cavour che raccoglie centinaia di etichette di Barolo e Barbaresco provenienti da tutto il territorio.

Per pranzo sono rimasto proprio nel castello al ristorante Marc Lanteri Al Castello, indirizzo di livello che propone piatti della tradizione langarola rivisitati. È stata l'occasione perfetta per assaggiare la cucina piemontese in una cornice storica, in più la vista sulle colline circostanti era da togliere il fiato. Nel pomeriggio prima di ripartire mi sono voluto immergere nella magia delle Langhe, facendo un giro sulle colline appena fuori città per guardare i filari di vigneti che iniziano a colorarsi. Che dire, questo fine settimana è stato davvero appagante sotto ogni punto di vista, ma il consiglio è quello di prenotare con largo anticipo ristoranti e alloggi perché nel weekend l'afflusso di visitatori è notevole.

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