Settembre è il mese d'oro per scoprire i sapori e le tradizioni enogastronomiche del Piemonte, soprattutto grazie alle sagre. Tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, questa regione del nord Italia si anima con alcuni degli eventi dedicati al cibo e al vino più attesi del paese, attirando migliaia di visitatori tra piazze storiche, colline e borghi tipici. Ecco le sagre in Piemonte a settembre 2026 da non perdere

Calendario sagre Piemonte settembre 2026

Dalle grandi celebrazioni dei prodotti simbolo dell'agricoltura locale fino ai grandi festival della sostenibilità e della vendemmia, ecco quali sono le sagre e le manifestazioni gastronomiche imperdibili a Settembre 2026 in Piemonte.

Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola

Dove: La fiera si svolge nel centro storico di Carmagnola, in provincia di Torino (Piemonte).

Quando: L'evento è in programma dal 28 agosto al 6 settembre. Gli orari e gli eventi specifici variano a seconda delle giornate, pertanto è consigliabile consultare il sito ufficiale per il programma dettagliato.

Di cosa si tratta: La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, giunta alla sua 77ª edizione, è uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti del Piemonte. La manifestazione celebra l'eccellenza dell'ortaggio simbolo del territorio attraverso un percorso che si snoda nel centro cittadino con numerose aree degustazione, banchi di produttori e ristoratori locali, mostre dedicate alle varie tipologie di peperone (rosse, gialle e rare) e momenti dedicati alla cultura contadina.

Cosa si mangia: Presso gli stand e le aree ristoro della fiera è possibile assaporare un'ampia gamma di ricette a base di peperone di Carmagnola, che abbinano la tradizione piemontese alla creatività culinaria:

• Peperonata tradizionale
• Peperoni ripieni
• Piatti tipici della cucina regionale con peperoni freschi
• Creazioni e menù innovativi ideati dagli chef locali

Sagre Piemonte settembre 2026: Festa dell'Uva di Borgomanero

Dove: La festa si tiene nel centro storico di Borgomanero, in provincia di Novara (Piemonte).

Quando: La manifestazione è in programma da sabato 5 a domenica 13 settembre 2026. Gli appuntamenti gastronomici, culturali e di intrattenimento sono distribuiti lungo tutti i nove giorni dell'evento.

Di cosa si tratta: La Festa dell'Uva di Borgomanero celebra uno storico traguardo: la 77ª edizione e il 90° anniversario dalla sua fondazione. Questo evento simbolo della vendemmia piemontese trasforma il centro cittadino in una grande festa popolare con un ricco programma:

• I grandi concerti: Esibizioni dal vivo con ospiti come Enrico Ruggeri, Orietta Berti e Sarah Toscano.
• Sfilata dei carri allegorici e vendemmiali: In programma sabato 12 settembre, con carri tematici e creativi che attraversano le vie del centro.
• Parco del Gusto: Un'area espositiva dedicata alle piccole realtà e ai produttori enogastronomici del territorio.
• Tradizioni locali: Il celebre Palio degli Asini ed eventi curati dalle associazioni del posto.

Cosa si mangia: I piatti e le specialità della tradizione borgomanerese e piemontese sono i veri protagonisti dell'offerta culinaria, affiancati dai vini locali della vendemmia:

La Grande Tapulonata: Il celebre piatto tipico a base di carne di asino tritata finemente e cotta nel vino rosso, simbolo indiscusso della festa.
Vini locali: Degustazioni di selezioni enologiche piemontesi e vini del territorio.
Prodotti tipici a chilometro zero: Formaggi, salumi e specialità artigianali proposti dai piccoli produttori al Parco del Gusto.

Terra Madre – Salone del Gusto

Dove: L'evento si svolge nel centro di Torino, coinvolgendo le principali piazze e vie della città (tra cui Piazza San Carlo, Piazza Castello, Piazza Vittorio Veneto e Via Roma).

Quando: La manifestazione è in programma da giovedì 24 a lunedì 28 settembre 2026.

Di cosa si tratta: Terra Madre – Salone del Gusto è uno dei più importanti eventi internazionali dedicati alla cultura del cibo, alla sostenibilità e alla tutela della biodiversità, organizzato con la regia di Slow Food. Per cinque giorni la città si trasforma in un grande laboratorio a cielo aperto che riunisce produttori, chef, attivisti ed esperti da tutto il mondo. Il programma prevede:

• Il Mercato di Terra Madre: Espositori italiani e internazionali con prodotti tradizionali ed eccellenze gastronomiche.
• Incontri e Laboratori del Gusto: Workshop, masterclass, conferenze e dibattiti sul futuro dell'alimentazione e dell'ambiente.
• Spazi educativi e culturali: Attività dedicate alla scoperta delle filiere alimentari sostenibili e della biodiversità.

Cosa si mangia: L'offerta gastronomica permette di compiere un vero e proprio viaggio tra i sapori locali e mondiali:

• Salumi, formaggi, grani antichi, legumi e rarità agroalimentari tutelate dai produttori della rete.
• Cucine di strada e Food Truck: Specialità regionali italiane e piatti della tradizione internazionale preparati al momento.
• Enoteca e Birrifici Artigianali: Selezioni di vini italiani e internazionali e birre artigianali da abbinare alle degustazioni.

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