Cosa vedere in un giorno a Borghetto sul Mincio? In questa zona al confine tra Veneto e Lombardia sono tante le mete turistiche che ogni anno catturano l'interesse di milioni di visitatori. Pensiamo a Verona, Mantova oppure al Lago di Garda, autentiche icone del Belpaese. Eppure qui c'è una piccola frazione che è un autentico gioiello, dove storia e natura formano un simposio semplicemente meraviglioso. Borghetto sul Mincio nei secoli è stato il teatro di celebri - e cruente - battaglie. Divenuto borgo fortificato durante il Medioevo per la sua posizione strategica sul fiume Mincio, in seguito qui ha guerreggiato Napoleone, diventando poi uno snodo decisivo anche in epoca risorgimentale. Oggi invece è celebre soprattutto per i suoi antichi mulini ad acqua ancora visibili lungo il corso del fiume. Siete Incuriositi? Ecco allora tutto quello che c'è da sapere per chi intende visitare Borghetto sul Mincio, il "borgo dei mulini".

Leggi anche: Questa città è una perfetta alternativa a Venezia, dista solo 30 minuti e costa molto meno

Dove si trova Borghetto sul Mincio e come arrivare

Per prima cosa occorre spiegare dove si trova Borghetto sul Mincio. Stiamo parlando di una piccola frazione del comune di Valeggio sul Mincio - facente parte del network dei Borghi più belli d'Italia - in provincia di Verona. Siamo a Sud del Lago di Garda, pochi chilometri sotto Peschiera. Nelle immediate vicinanze ci sono le già citate Verona e Mantova, essendo Borghetto proprio lungo il confine tra Veneto e Lombardia.

Questa posizione rende molto comodo arrivare a Borghetto sul Mincio. In auto la soluzione più semplice è percorrere l'autostrada A4 Milano-Venezia e uscire al casello di Peschiera del Garda. Da lì basta percorrere una manciata di chilometri per raggiungere la nostra meta. Dal Brennero invece la cosa migliore è uscire al casello di Nogarole Rocca. Per chi arriva in treno la stazione più vicina è quella di Peschiera del Garda, poi ci sono degli autobus che portano al paese. Infine una particolarità per chi ama spostarsi in bici. Borghetto infatti si trova lungo la ciclovia Mantova-Peschiera, un percorso di circa quaranta chilometri che segue il corso del Mincio quasi senza dislivello.

Cosa vedere in un giorno fra ponti e mulini

All'inizio ci siamo chiesti cosa vedere in un giorno a Borghetto sul Mincio. Questo perché la frazione può essere una perfetta destinazione per chi magari si trova in vacanza a Verona, a Mantova oppure in una delle tante località del Lago di Garda. Una giornata è ideale per scoprire tutte le bellezze di Borghetto. Innanzitutto conviene iniziare la visita dal Ponte Visconteo, un imponente ponte-diga lungo circa 650 metri costruito sul finire del '300. venne realizzato per aumentare la struttura difensiva del borgo e, ancora oggi, appare imponente quasi incutendo timore anche ai visitatori.

Proseguendo si arriva al Ponte di Legno - conosciuto anche come Ponte San Marco - uno dei punti più panoramoci e fotografati di tutta la frazione. Arrivati al paese c'è da vedere la Chiesa di San Marco Evangelista, un gioiellino che si affaccia sulla sponda sinistra del Mincio. Poi ci sono i grandi protagonisti: i mulini ad acqua. Alcuni di questi sono ancora visibili lungo le rive del fiume, con le loro ruote a contatto diretto con l'acqua che ci riportano indietro nel tempo.

Cosa mangiare a Borghetto sul Mincio

La grande bellezza di questo posto sono anche i diversi ritoranti che affacciano sul fiume. Fermarsi qui per un pranzo è un'esperienza appagante sotto ogni punto di vista. Ma allora, cosa si mangia a Borghetto sul Mincio? Qui è possibile assaporare alcuni dei patti tipici della cucina veneta. Il più famoso sicuramente è il tortellino di Valeggio, conosciuto anche come Nodo d'Amore per la storia legendaria che lo accompagna.

Ogni anno a giugno si festeggia così la Festa del Nodo d'Amore che celebra proprio quest'eccellenza del territorio. Oltre ai tortellini i ristoranti locali propongono spesso piatti a base di pesce di lago e di fiume, insieme ai prodotti tipici della cucina veneta. Insomma, gli ingredienti per una gradevole visita a Borghetto sul Mincio ci sono tutti, con la tarda primavera e l'inizio dell'autunno che secondo noi sono il periodo migliore per scoprire questa perla del veronese.

Non limitarti alla lettura: trasforma l'ispirazione in azione! Scarica KuriU e inizia subito la tua avventura.