Tutto pronto per la Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026. Giunta alla sua 46ª edizione, questa di Cusano Mutri ormai appare assai riduttivo pensarla come una sagra in senso stretto. Protagonista assoluto è il fungo porcino raccolto nei boschi del Matese, siamo in provincia di Benevento, nella zona interna della Campania. Oltre agli immancabili stand gastronomici e ricchi menu capaci di accontentare tutti i gusti, il programma della Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026 è molto più ampio: musica dal vivo, spettacoli e intrattenimento per tutte le età, mostre, escursioni e la possibilità di scoprire le bellezze di questo borgo in provincia di Benevento e del suo territorio circostante. Insomma, un evento a tutto tondo più che una sagra.

Il tema scelto per quest'anno è "Funghi. Un regno in connessione", un titolo che allarga lo sguardo dal semplice piatto all'ecosistema che rende possibile la crescita dei funghi tra suolo, acqua, boschi e comunità locali. La manifestazione è celebre soprattutto per la sua formula diffusa. Le case del centro storico si trasformano infatti in taverne, mentre vicoli e piazze ospitano stand gastronomici, mercatini e momenti di spettacolo. Non a caso negli anni è diventato uno degli appuntamenti enogastronomici autunnali più importanti di tutta la Campania, attirando migliaia di visitatori per ogni edizione. Del resto se arrivi a quasi mezzo secolo di longevità un motivo dovrà pur esserci. Ecco allora una guida alla Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026 con tutte le informazioni su date, orari, programma e - soprattutto - cosa si mangia.

Leggi anche: Cosa sono le buchette del vino e dove trovarle

Date e orari della Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026

Iniziamo dalle date della Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026. L'edizione di quest'anno si svolge dal 25 settembre al 18 ottobre 2026, per un totale di quattro settimane di eventi. L'inaugurazione ufficiale è fissata per venerdì 25 settembre alle ore 18:00 presso il Palazzo Comunale di Via Fuci, con la conferenza stampa di apertura e l'inaugurazione delle mostre in programma per l'edizione 2026. Questi invece sono gli orari dell'apertura degli stand gastronomici.

• Dal lunedì al giovedì: 19:00 - 24:00
• Venerdì: 19:00 - 01:00
• Sabato: 10:00 - 01:00
• Domenica: 10:00 - 01.00

Come si può vedere nel weekend l'apertura si estende anche alle ore centrali della giornata, per accogliere il maggior afflusso di pubblico. Per chi arriva in auto a Cusano Mutri ci sono a disposizione diversi parcheggi a pagamento con tanto di navette a disposizione dei visitatori. Attenzione però, il pagamento di parcheggi e navette è gestito esclusivamente in modalità elettronica per garantire rapidità, sicurezza e meno attese. Non è possibile di conseguenza pagare in contanti.

Come funziona e cosa si mangia

L'ingresso alla manifestazione è completamente gratuito. Non serve quindi acquistare un biglietto per accedere al centro storico e agli spazi della sagra. I visitatori pagano solo i piatti e le bevande scelti direttamente agli stand gastronomici secondo un listino a consumo. Non è necessario prenotare tavoli o cibo, però nei giorni di maggiore afflusso ci potrebbe essere qualche minuto di fila.

Oltre alla parte gastronomica, l'edizione 2026 amplia il programma culturale con mostre, videomapping e incontri a tema ambientale, distribuiti tra Palazzo Comunale e gli spazi del centro storico. La musica dal vivo trova invece una nuova collocazione in un'area dedicata ai concerti, un modo questo per alleggerire i flussi nelle zone più frequentate del borgo. In più sono state organizzate diverse escursioni - per esempio alle Gole di Caccaviola o di Conca Torta -, un modo questo per scoprire ulteriormente il territorio.

Vediamo ora cosa si mangia alla Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026. Il protagonista assoluto del menu resta il fungo porcino del Matese, cucinato secondo ricette tramandate da generazioni. Tra i piatti più diffusi si trovano orecchiette ai porcini, zuppe e brodetti di funghi misti, pappardelle al tartufo, risotti ai porcini e funghi ripieni. Accanto alla cucina gli stand propongono anche vini locali e prodotti tipici del territorio del Sannio.

Il programma della Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026

A questo punto non resta che vedere il programma della Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026. Questi sono gli appuntamenti principali delle quattro settimane di festa.

• Venerdì 25 settembre ore 18:00: cerimonia di apertura della 46ª Sagra dei Funghi presso il Palazzo Comunale di Via Fuci, con inaugurazione delle mostre Reti Naturali/Reti Artificiali e Metabolismo Rurale.
• Ogni domenica della sagra dalle 11:00 alle 12:00: Incontri Ecosistemici, un ciclo di appuntamenti con esperti dedicati al legame tra natura, territorio e comunità presso lo Spazio Mostre di Via Fuci 9.
• Weekend del 26 e 27 settembre: primo fine settimana di apertura degli stand gastronomici con artisti di strada e performance itineranti nel centro storico.
• Weekend del 3 e 4 ottobre e del 10 e 11 ottobre: proseguimento della sagra con stand gastronomici, area concerti presso il nuovo polo musicale e spettacoli diffusi nei vicoli del borgo.
• Weekend del 17 e 18 ottobre: ultimo fine settimana della manifestazione con chiusura della 46ª edizione della Sagra dei Funghi di Cusano Mutri 2026.

Per il programma completo degli orari e degli eventi giorno per giorno come concerti, dj set e visite guidate, è consigliabile controllare gli aggiornamenti pubblicati sui canali ufficiali della sagra.

Vuoi di più? Estendi il tuo mondo digitale con la nostra app – scaricala subito!