Sagra della Bruschetta 2026 a Monteleone Sabino, ecco cosa c’è da sapere. Tutto è pronto in questo splendido borgo in provincia di Rieti per la 29ª edizione della manifestazione realizzata con il patrocinio della Regione Lazio. La Sagra della Bruschetta a Monteleone Sabino è l’occasione per celebrare l’olio nuovo della Sabina, autentica eccellenza del territorio. Quale momento migliore allora per accogliere l’olio nuovo se non quello di assaporarlo su delle croccanti bruschette? Questa sagra così celebra uno dei piatti poveri per eccellenza della nostra tradizione contadina, ma questa semplicità – pane, olio e poco altro – mette in risalto la genuinità della materia prima.
Da quasi trent’anni così Monteleone Sabino celebra il suo fiore all’occhiello. Qui infatti l’olio extravergine di oliva è ottenuto ancora con la lavorazione a freddo. L’occasione è perfetta anche per ammirare questo borgo che conta poco più di mille anime, caratterizzato da vicoli di ciottoli in salita, case arroccate e piazzette curate. Da vedere c’è anche il Museo Civico Archeologico Trebula Mutuesca e un magnifico anfiteatro romano. Ma in cosa consiste la Sagra della Bruschetta 2026 a Monteleone Sabino? Si tratta di un’intera giornata passata tra assaggi, visite e folklore. Il momento più atteso è la sfilata di un filone di pane lungo 20 metri, seguita dalla distribuzione gratuita delle bruschette. Vediamo allora nel dettaglio date, orari e programma dell’edizione 2026 della Sagra della Bruschetta a Monteleone Sabino.
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Sagra della Bruschetta 2026 a Monteleone Sabino: data e orari
La Sagra della Bruschetta 2026 a Monteleone Sabino si svolge domenica 15 novembre. L’evento dura un solo giorno e si tiene in Piazza XXIV Aprile 1944. Detto della data, vediamo ora anche gli orari. La giornata inizia alle 10:00 con l’accoglienza dei partecipanti e si chiude alle 17:00 con la premiazione dell’olio più buono. Naturalmente l’ingresso è libero: la degustazione della bruschetta è gratuita e anche gli assaggi dell’olio nuovo non costano nulla. Si paga solo quanto si consuma durante il pranzo con i piatti tipici oppure quanto si acquista dai produttori. Insomma, una vera sagra autentica di paese!
Gli organizzatori poi hanno scelto una soluzione a prova di maltempo: la piazza è interamente coperta, perciò la festa si svolge regolarmente anche con la pioggia. Vediamo allora come arrivare a Monteleone Sabino per chi giunge da fuori. Monteleone Sabino si trova lungo la Salaria, quasi a metà strada tra Fiano Romano e Rieti. Da Roma si arriva in poco più di un’ora percorrendo la Salaria in direzione Rieti.
Come funziona la sagra e cosa si mangia
La Sagra della Bruschetta 2026 a Monteleone Sabino funziona come una festa di piazza. Il protagonista del menu – ça va sans dire – è la bruschetta preparata con pane e olio extravergine appena franto della Sabina. Il filone lungo 20 metri viene portato in sfilata e poi tagliato e condito per tutti. Per questo motivo ogni visitatore può assaggiare la bruschetta senza spendere nulla. Inoltre ognuno può degustare l’olio nuovo e comprarlo direttamente dai produttori, che lo vendono in loco. Chi vuole fare un pasto completo può fermarsi al pranzo conviviale. I piatti tipici sono cucinati dalla Pro Loco in un ampio spazio coperto e accompagnati dal vino novello.
Il programma della Sagra della Bruschetta 2026 a Monteleone Sabino
A questo punto non resta che dare uno sguardo al programma della Sagra della Bruschetta 2026 a Monteleone Sabino. Ecco allora quali sono gli appuntamenti principali di questa 29ª edizione.
- Ore 10:00: accoglienza dei partecipanti nella piazza principale di Monteleone Sabino.
- Dalle ore 10:30 alle 12:30: conferenza di Coldiretti sull’olivicoltura dal titolo “Segreti e tecniche per la produzione di olive e olio”.
- Mattina: visita all’anfiteatro romano, al museo comunale e al Santuario di Santa Vittoria, aperti per l’occasione fin dalle prime ore.
- Durante la giornata: visite guidate al frantoio biologico con la spiegazione della lavorazione dell’olio con le macine di pietra.
- Ore 13:00: pranzo conviviale con i piatti della tradizione locale.
- Ore 15:30: sfilata del filone di pane lungo 20 metri seguita dalla degustazione gratuita di bruschette.
- Ore 17:00: ultima degustazione e premiazione dell’olio più buono.
Infine una curiosità. Per chi ama le storie, vale la pena conoscere la leggenda di Santa Vittoria. Secondo il racconto, la patrona del paese scacciò un drago che seminava morte a Trebula e il suo culto resta ancora oggi molto sentito. Un pizzico di leggenda che rende ancora piu speciale quest’incantevole borgo del reatino.
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