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Food & Drink
Le sagre Lazio novembre 2026 fanno rima con... castagne! Soprattutto nel fine settimana di Ognissanti sono tanti gli eventi in programma, concentrati soprattutto nella Tuscia, nel reatino e nella parte montana della provincia di Roma. Insomma, basta fare un po' di macchina per calarsi anima e corpo nello spirito autunnale tra castagne, vino novello e olio nuovo. Naturalmente le sagre Lazio novembre 2026 saranno accompagnate anche da musica, spettacoli, eventi folkloristici e visite guidate. Mai smetteremo di ripeterlo: queste sagre non sono solo un momento per gustare le prelibatezze stagionali del territorio e passare momenti di convivialità, ma anche l'occasione per scoprire - o riscoprire - incantevoli borghi e le loro dimore storiche. Adesso però bando alle ciance e diamo uno sguardo al programma delle sagre Lazio novembre 2026, una sorta di guida con tutte le informazioni necessarie per i visitatori.
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Dai Monti Cimini alla Sabina, questo mese offre molti eventi sparsi in un po' tutta la regione. Vediamo allora date, orari e cosa si mangia alle sagre Lazio novembre 2026, momento in cui tanti borghi celebrano le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Dove: centro storico di Canepin in provincia di Viterbo.
Quando: sabato 31 ottobre e domenica primo novembre 2026.
Orari: le cantine aprono a pranzo alle 13:00 e a cena alle 20:00. Domenica alle 17:00 la Pro Loco distribuisce caldarroste gratis in piazza Garibaldi.
Di cosa si tratta: ultimo weekend della 44ª edizione di questa sagra ormai storica. La particolarità è che la festa si svolge nelle antiche cantine scavate sotto il paese, con il programma che è ricco di attività ed eventi per tutte le età. Una navetta gratuita inotre parte dalla zona artigianale in località Cornacchiola.
Cosa si mangia: maccaroni sottilissimi detti fieno, ceciliani, caldarroste e vino locale.
Dove: centro storico di Vallerano in provincia di Viterbo.
Quando: sabato 31 ottobre e domenica primo novembre 2026.
Orari: domenica alle 11:00 c’è la colazione contadina. La festa chiude domenica alle 17:00 con la sfilata contadina e la banda.
Di cosa si tratta: anche in questo caso si tratta dell'ultimo weekend, ma della 24ª edizione. Questa sagra celebra la Castagna di Vallerano, l’unica DOP del Lazio. Si mangia nelle cantine nel tufo gestite dalle associazioni del paese e la prenotazione va fatta direttamente con le associazioni.
Cosa si mangia: piatti a base di castagna DOP, caldarroste e vino delle cantine.
Dove: Carpineto Romano nel cuore dei Monti Lepini in provincia di Roma.
Quando: sabato 31 ottobre e domenica primo novembre 2026.
Orari: gli orari ancora non sono stati resi noti, ma diversi ristoranti hanno pubblicato il loro menù per sabato a cena.
Di cosa si tratta: la Sagra della Callarosta di Carpineto Romano è giunta alla sua 33ª edizione. Anche in questo caso si celebra la castagna oltre alla tradizione rurale dei Lepini, con musica e una fraschetta rionale.
Cosa si mangia: caldarroste cotte sui carboni ardenti e piatti della cucina lepina.
Dove: centro storico di Riofreddo nella Valle dell’Aniene, in provincia di Roma.
Quando: sabato 31 ottobre e domenica primo novembre 2026.
Orari: gli stand aprono alle 12:00 in entrambe le giornate.
Di cosa si tratta: ecco un'altra delle storiche sagre di inizio novembre nel Lazio, giunta ora alla 42ª edizione. L'evento si basa sulle passeggiate gastronomiche che attraversano i vicoli, con bande itineranti e artisti di strada.
Cosa si mangia: il menù completo costa 18 euro. Comprende bruschetta, polenta o fettuccine con funghi e salsiccia, arrosticini e salsiccia alla brace, dolce e castagne arrosto. Il menù bambino invece costa 5 euro.
Dove: Piazza Brigata Alpina Julia di Micigliano in provincia di Rieti.
Quando: domenica primo novembre 2026.
Orari: ore 12:30 apertura stand gastronomici, ore 15:00 inizio distribuzione caldarroste in omaggio.
Di cosa si tratta: se cercate una sagra autentica, allora lo splendido borgo di Micigliano fa al caso vostro. Siamo arrivati alla 33ª edizione e la ricetta è molto semplice: piatti genuini, musica dal vivo di intrattenimento per tutto il giorno e castagne distribuite in omaggio. Cosa chiedere di più?
Cosa si mangia: caldarroste, vino locale, dolci della tradizione contadina e piatti rustici della cucina del posto.
Dove: campo dell’Oratorio Ss. Pio e Antonio in via Giacomo Matteotti 19 ad Anzio.
Quando: da venerdì 6 a domenica 8 novembre 2026.
Orari: il venerdì si inizia alle 17:00, il sabato a pranzo e a cena e la domenica dalle 11:30 alle 18:00.
Di cosa si tratta: tra le sagre Lazio novembre 2026 questa è quella che affianca alla convivialità anche la solidarietà. Anche questa 23ª edizione infatti donerà il ricavato in beneficenza alla Caritas.
Cosa si mangia: caldarroste, vino novello, dolci tipici, panini farciti, fagioli e salsicce, gamberoni e piatti della tradizione marinara.
Dove: centro storico di Vignanello in provincia di Viterbo.
Quando: da venerdì 6 a domenica 8 e da venerdì 13 a domenica 15 novembre 2026.
Orari: venerdì 6 le taverne e i ristoranti aprono alle 20:00, con caldarroste e vino in piazza alle 21:00. Domenica 8 il mercatino apre alle 10:00 e la cerimonia inaugurale è alle 11:30. Alle 12:00 c’è la degustazione guidata del vino, alle 16:30 quella dell’olio.
Di cosa si tratta: si tratta della 26ª edizione, organizzata come sempre dalla Pro Loco. Il borgo apre le cantine nel tufo e le taverne con appositi percorsi. In più per l'occasione sono organizzate delle visite speciali al Castello Ruspoli.
Cosa si mangia: olio appena franto, vino novello della Tuscia, piatti delle taverne e caldarroste.
Dove: piazza San Sebastiano di Nerola in provincia di Roma.
Quando: sabato 7 e domenica 8 novembre 2026.
Orari: dalle 12:00 alle 17:00 in entrambe le giornate.
Di cosa si tratta: è la 21ª edizione che si svolge proprio ai piedi del Castello Orsini. Il menù si serve nella tradizionale scifetta di legno, con musica dal vivo e mercatino.
Cosa si mangia: bruschette con olio novello di Nerola, polenta al sugo di spuntature e salsiccia artigianale, vino sabino e dolci.
Dove: centro storico di Rocca Canterano, nell’Alta Valle dell’Aniene in provincia di Roma.
Quando: sabato 7 e domenica 8 novembre 2026.
Orari: gli stand aprono alle 12:00, mentre il corteo burlesco parte alle 17: 00.
Di cosa si tratta: si tratta della 42ª edizione della sagra, legata a San Martino e organizzata dalla Pro Loco. Si affianca alla Festa del Cornuto, con un corteo goliardico per le vie del borgo.
Cosa si mangia: le role - ovvero le castagne arrosto -, i cecamariti, i panini con salsiccia e cicoria, gli arrosticini e il vino novello.
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