Sagre Lazio aprile 2026, gli eventi da non perdere
Dal carciofo romanesco agli asparagi selvatici: ecco tutte le sagre da non perdere ad aprile nel Lazio.
Food & Drink
Sagre Abruzzo maggio 2026, non solo cibo ma un calendario davvero variegato. Quando si pronuncia la parola "sagra" la prima regione che viene in mente subito è l'Abruzzo. Qui infatti le sagre sono qualcosa di speciale, ma a maggio 2026 sono in programma degli eventi non legati solo alla tradizione enogastronomica. In attesa dell'estate quando a dominare sono le varie eccellenze tipiche di mare o di terra, in questo mese le sagre in Abruzzo sono un mix di folklore, religione e convivialità. In più grande spazio è dedicato al vino, con l'appuntamento di Cantine Aperte e il Vinorum in programma a L'Aquila.
Per il resto ecco fragole, carciofi e legumi di stagione, ovvero il meglio di prodotti stagionali della primavera in Abruzzo. Ma adesso bando alle ciance, vediamo nel dettaglio il calendario delle sagre Abruzzo maggio 2026 con tutte le informazioni in merito a date, orari, programmi e - ca va san dire - cosa si mangia in questi appuntamenti.
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Dove: Bisenti, in provincia di Teramo. La manifestazione si svolge in via Principe di Piemonte nei pressi del parcheggio della scuola elementare.
Quando: venerdì 1 maggio 2026.
Orari: si parte dalle 10:30 con l'apertura del percorso turistico "alla scoperta di Bisenti". Alle 12:30 c'è l'aperitivo e alle 13:00 il pranzo con accompagnamento musicale.
Di cosa si tratta: Bisenti Virtùosa - giunta alla sua quarta edizione - non è una sagra nel senso classico del termine: è una giornata intera che mescola visita guidata al borgo, buon cibo e musica dal vivo.
Cosa si mangia: il pranzo è a base di Virtù e non solo, con stand che propongono birra, arrosticini e cocktail. Le Virtù sono il piatto simbolo del Primo Maggio nel teramano: una sorta di zuppa ricca di legumi di stagione, erbe, verdure, pasta e carni, che richiede giorni di preparazione e rappresenta uno dei patrimoni gastronomici più importanti dell'intera regione.
Dove: Cocullo, piccolo borgo in provincia dell'Aquila immerso nel Parco Nazionale d'Abruzzo.
Quando: venerdì 1 maggio 2026.
Orari: la Santa Messa solenne presieduta dal vescovo si tiene alle ore 11:00. Alle ore 12:00 parte la processione con la partecipazione dei serpari. Nel pomeriggio, alle 17:30, c'è la Santa Messa con il bacio della reliquia.
Di cosa si tratta: la Festa dei Serpari è uno degli eventi folkloristici più straordinari e conosciuti al mondo. La statua di San Domenico Abate esce dalla chiesa e i serpari iniziano a porre i serpenti - non velenosi - sulla figura del Santo. Il corteo attraversa le viuzze del paese tra due ali di folla. Si tratta di un evento molto partecipato tanto che Trenitalia ha predisposto diversi treni speciali.
Cosa si mangia: lungo le stradine del borgo si trovano stand della Pro Loco con prodotti tipici dell'aquilano. Da mangiare ci sono arrosticini di pecora, formaggi pecorini, salsicce alla brace, pane casereccio e dolci tradizionali. Non è una sagra di maggio in Abruzzo nel senso stretto, ma l'atmosfera di festa popolare porta con sé un'abbondanza di cibo e convivialità.
Dove: Cupello in provincia di Chieti.
Quando: da venerdì 24 maggio a domenica 3 maggio 2026.
Orari: l'evento si svolge durante tutta la giornata nei giorni in calendario.
Di cosa si tratta: il Festival del Carciofo di Cupello è una delle sagre più attese del Chietino. Si tratta del momento in cui si celebra il Carciofo Mazzaferrata, una varietà locale dal sapore inconfondibile e dalla forma caratteristica. Ci sono stand gastronomici, musica dal vivo e momenti conviviali in un'atmosfera festosa e familiare.
Cosa si mangia: grande protagonista è il carciofo. Si mangia fritto, gratinato, sott'olio, ripieno di formaggio e erbe o semplicemente alla brace. Accanto ai carciofi non mancano salumi artigianali, pecorino e vino locale.
Dove: Francavilla al Mare in provincia di Chieti. I luoghi interessati sono Piazza Sant'Alfonso, Largo Orio Vergani e Piazza Adriatico.
Quando: sabato 16 e domenica 17 maggio 2026.
Orari: dalle 10:00 alle 21:00.
Di cosa si tratta: è uno degli appuntamenti più attesi della primavera sulla costa adriatica abruzzese. La città si trasforma in un grande giardino a cielo aperto con bancarelle di fiori, piante, aromi e tante fragole. Oltre al mercato non mancano musica, laboratori per bambini, esposizioni artistiche e intrattenimento per tutte le età. L'ingresso è libero e gratuito.
Cosa si mangia: stand di artigianato, fiori, sapori locali e vendita di fragole fresche. La sera musica live con street food e fritture preparate al momento. La fragola locale è la protagonista assoluta: fresca, in confettura, in dolci tradizionali o semplicemente con panna. C'è anche un picnic in riva al mare organizzato da Slow Food Francavilla.
Dove: Piazza Duomo a L'Aquila, con eventi anche nelle vie limitrofe.
Quando: da venerdì 15 a domenica 17 maggio 2026.
Orari: dalle 11:00 alle 23:45.
Di cosa si tratta: siamo alla seconda edizione del più grande evento sul vino della Regione. Tre giornate in cui i migliori produttori abruzzesi portano le loro etichette nel cuore di L'Aquila. Il programma propone degustazioni, tavole rotonde, masterclass con abbinamenti wine&food, incontri con i produttori, percorsi di approfondimento storico-culturali e streetfood.
Cosa si mangia e si beve: i protagonisti sono i grandi vini d'Abruzzo - Montepulciano, Trebbiano, Cerasuolo e Pecorino - degustati direttamente dai produttori. Sugli stand dello streetfood si trovano arrosticini di pecora, caciocavallo impiccato, bruschette, stracotto di pecora, pallotte cacio e ova e pecorino fritto.
Dove: 50 aziende abruzzesi distribuite tra le province di Chieti, Teramo, Pescara e L'Aquila.
Quando: sabato 30 e domenica 31 maggio.
Orari: sabato 30 dalle 15:00 alle 20:00 e domenica 31 maggio dalle 10:00 alle 20:00.
Di cosa si tratta: giunta alla sua 34esima edizione, Cantine Aperte è la festa del vino più grande d'Europa. Ogni anno l'ultimo weekend di maggio le cantine socie aprono le porte a curiosi e intenditori per svelare i segreti della vinificazione e degustare i vini del territorio. In Abruzzo partecipano cinquanta cantine sparse su tutto il territorio regionale. Ogni cantina organizza in autonomia il proprio programma: alcune propongono degustazioni guidate, altre pranzi in vigna, passeggiate tra i filari, musica dal vivo e verticali di vecchie annate. Per sapere quali cantine partecipano occorre consultare il sito ufficiale del Movimento Turismo del Vino Abruzzo.
Cosa si mangia e si beve: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano, Cerasuolo e Pecorino sono i protagonisti. Molte cantine abbinano le degustazioni a piatti della tradizione locale come salumi artigianali, formaggi pecorini, bruschette con olio extravergine locale e piatti tipici della cucina contadina abruzzese.
Dove: Rocca di Mezzo in provincia dell'Aquila.
Quando: domenica 31 maggio 2026
Orari: la processione dei carri si svolge la domenica pomeriggio alle 15:00.
Di cosa si tratta: la Festa del Narciso è uno degli eventi più poetici e spettacolari di tutto l'Abruzzo. Giunta alla sua l'80ª edizione, la sfilata dei carri allegorici è accompagnata da persone vestite con costumi creati appositamente per le sceneggiature. I carri sono ricoperti interamente di narcisi selvatici raccolti a mano sull'altopiano. Anche in questo caso non è una sagra gastronomica, ma un rito popolare dove comunque non manca il buon cibo.
Cosa si mangia: la festa si accompagna a stand con prodotti tipici dell'aquilano montano come formaggi di pecora e di capra, salumi dell'entroterra, arrosticini e dolci tradizionali. Il paese si anima per tutta la giornata e molti ristoranti locali propongono menu a tema con i sapori della montagna abruzzese.
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