Con le prime calde serate all'aperto, il cuore della Food Valley italiana si prepara a riaccendere i suoi maxischermi gastronomici. Sono molte le sagre in Emilia-Romagna a giugno 2026, appuntamento imperdibile che offre un ricco calendario di eventi che spaziano dalle colline dell'Appennino fino al mare della Riviera Romagnola.

Le sagre in Emilia Romagna a Giugno 2026 da non perdere

Dalla celebrazione della cucina domestica nel segno di Pellegrino Artusi fino alle grandi feste dedicate ai simboli dello street food locale e ai tesori dell'Adriatico, le piazze emiliano-romagnole si trasformeranno in villaggi del gusto. Preparate le forchette! Ecco una guida alle migliori sagre Emilia Romagna giugno 2026, con le date, i programmi e i piatti tipici da non perdere.

Festa Artusiana - Forlimpopoli FC

Dove: L'appuntamento con il gusto si accende nel cuore della Romagna. La manifestazione prenderà vita nella suggestiva Piazza Giuseppe Garibaldi a Forlimpopoli (FC), incorniciata dalla splendida rocca trecentesca che domina il centro storico.

Quando: L'evento si svolgerà dal 27 giugno al 5 luglio 2026, animando le serate estive a partire dalle ore 19:00.

Di cosa si tratta: La città natale di Pellegrino Artusi taglia un traguardo storico celebrando la 30ª edizione della Festa Artusiana, il festival che trasforma per nove sere Forlimpopoli in una “città da assaggiare”. Più che di una sagra, un grande evento culturale dedicato al padre della cucina italiana moderna e al suo manuale La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene. Organizzata in collaborazione con Casa Artusi, la manifestazione propone un'esperienza immersiva che unisce tradizione e innovazione. Passeggiando tra vicoli, piazze e cortili si incontreranno show cooking, eventi culturali, mostre tematiche e spettacoli musicali o teatrali. Come da tradizione, l'evento sarà la cornice per il conferimento dei prestigiosi Premio Artusi e Premio Marietta ad honorem, destinati alle principali personalità del panorama culturale e gastronomico.

Cosa si mangia: Il menu della Festa Artusiana è un viaggio nei sapori più autentici della tradizione domestica e regionale italiana. I visitatori troveranno: Percorsi gastronomici dedicati, con stand e ristoranti del territorio pronti a valorizzare le ricette artusiane. Specialità regionali e piatti tipici che celebrano l'eredità della cucina di casa, preparati da produttori selezionati. Degustazioni tematiche guidate, ideali per i food lover che desiderano scoprire e approfondire i migliori prodotti del patrimonio enogastronomico italiano e i vini del territorio.

Piadiniamo - Savignano sul Rubicone (FC)

Dove: La Romagna si ritrova a Savignano sul Rubicone (FC) per celebrare il suo simbolo per eccellenza. La manifestazione si svilupperà interamente nel suggestivo centro storico della cittadina, avendo come cuore pulsante la splendida Piazza Bartolomeo Borghesi.

Quando: L'appuntamento è fissato dal 17 al 19 giugno 2026, per tre imperdibili serate all'insegna del gusto e del folklore.

Di cosa si tratta: Torna l'attesissimo appuntamento con Piadiniamo, ufficialmente riconosciuta come la Fiera della Piadina più grande d’Italia. Per tre giorni il centro di Savignano si trasforma in un villaggio romagnolo, capace di catapultare i visitatori in un viaggio autentico nella Romagna di una volta. Piazza Borghesi per l'occasione ospiterà i Giardini Piadiniamo, un’esclusiva e suggestiva oasi verde pensata per il relax, la convivialità e la musica dal vivo.

L'evento offre un ricchissimo programma di intrattenimento che spazia dagli spettacoli di musica popolare e balli tradizionali fino alla spettacolare parata degli Sciucarèn. Ad arricchire l'atmosfera ci saranno i giochi di una volta, artisti di strada, mostre di antichi mestieri artigiani (come i maestri delle teglie di Montetiffi, i fabbri e gli stampatori di tele) ed empori commerciali con i negozi aperti. Tra le grandi novità del 2026 debutta il padiglione Piadiniamo Wellness, uno spazio interamente dedicato al benessere, alla salute e agli stili di vita sani. Grandi e piccini potranno inoltre partecipare a laboratori didattici e creativi per imparare a impastare a mano secondo la tradizione contadina.

Cosa si mangia: La regina indiscussa della tavola è, ovviamente, la Piadina Romagnola IGP. Durante i tre giorni di festa si potrà compiere un percorso gastronomico d'eccellenza che comprende: le specialità dei migliori chioschi del territorio, selezionati per mostrare le differenti sfumature, spessori e ingredienti che caratterizzano le varie zone della Romagna. Farciture tradizionali e gourmet, che spaziano dai grandi classici locali (come squacquerone, rucola e affettati nostrani) fino a abbinamenti creativi proposti dai maestri del territorio. Biscotti e dolci tipici preparati artigianalmente seguendo le antiche ricette delle nonne. Un ricco paniere di prodotti tipici locali da degustare direttamente negli stand o da acquistare presso l'emporio gastronomico allestito lungo le vie del centro storico.

Sagre Emilia Romagna giugno 2026: Torta Zitella in Festa - Tagliata (RA)

Dove: La festa più dolce dell'estate romagnola si accende a Tagliata (RA). I forni e i pasticceri locali vi aspettano in Viale Sicilia (ai numeri civici 68/70) per una serata imperdibile.

Quando: L'appuntamento è fissato per martedì 16 giugno 2026, a partire dalle ore 20:00.

Di cosa si tratta: Un evento unico che celebra l'arte della panificazione e della pasticceria locale attraverso la valorizzazione di un vero e proprio simbolo gastronomico del territorio: la storica torta locale. Per questa occasione, i maestri fornai della città uniscono la propria esperienza per dare vita a un maxi dolce condiviso, preparato collettivamente per la comunità. Non si tratta solo di un appuntamento per golosi, ma di un importante momento di incontro e di salvaguardia delle tradizioni artigianali del luogo. Ad attendere i visitatori di tutte le età ci sarà un'atmosfera profondamente festosa, arricchita da intrattenimento, spettacoli dal vivo e musica eseguiti da artisti del territorio.

Cosa si mangia: La protagonista assoluta della serata è la storica torta del territorio, un trionfo di sapori autentici che segue fedelmente la ricetta della tradizione. Durante la manifestazione si potrà gustare questo capolavoro della pasticceria locale, caratterizzato da una base ricca e croccante di mandorle e pinoli. Un cuore morbido di pan di Spagna generosamente imbevuto di Alchermes. Una farcitura squisita a base di marmellata di more. Oltre alla torta principale, saranno disponibili degustazioni guidate per assaporare al meglio questa e altre varianti nate dall'estro dei fornai artigiani.

Sagra della rana e della Polenta - Vecchiazzano, Forlì

Dove: La manifestazione si terrà a Forlì (FC), all'interno degli spazi dell'Arena del Liscio (situata in Via Castel Latino, 51).

Quando: L'evento si sviluppa lungo due fine settimana consecutivi del mese di giugno 2026:
Primo weekend: dal 5 al 7 giugno.
Secondo weekend: dal 12 al 14 giugno.

La festa è attiva tutte le sere. Per chi desidera cenare sul posto, la gestione dei tavoli prevede due turni obbligatori su prenotazione: il primo dalle 19:30 alle 20:45 e il secondo dalle 21:00 alle 22:30. Per chi invece preferisce consumare a casa, il servizio da asporto è attivo ogni sera in una fascia oraria dedicata, dalle 19:00 alle 19:30.

Di cosa si tratta: La Sagra della Rana e della Polenta è una manifestazione profondamente radicata nella tradizione locale, curata con passione dall'Associazione di Quartiere Vecchiazzano-Massa-Ladino. Si tratta di un classico e festoso appuntamento stagionale pensato per unire l'eccellenza della cucina rurale a momenti di puro intrattenimento e convivialità romagnola. Oltre all'offerta culinaria, ogni fine settimana è arricchito da eventi e spettacoli. Il venerdì sera di debutto (5 giugno) la colonna sonora sarà affidata alla musica dal vivo degli Hot Staff, mentre la ripresa dei festeggiamenti del secondo venerdì (12 giugno) vedrà sul palco l'energia dei Mr. Klin, garantendo l'atmosfera perfetta per ballare e divertirsi all'aria aperta.

Cosa si mangia: Il fulcro gastronomico della sagra ruota attorno a ricette antiche e sapori robusti. Il menù si divide tra i grandi protagonisti della festa e golose alternative: specialità a base di rana, cucinate secondo i segreti della tradizione contadina.
Polenta fumante, proposta con diversi condimenti tipici del territorio. Primi e secondi della cucina romagnola, ideali per chi vuole rimanere sui sapori classici della tradizione. Specialità di pesce e fragranti pizze, per offrire una scelta ricca e variegata capace di soddisfare i gusti di tutti i commensali.

Sagra delle Ciliegie - Pietracuta (RN)

Dove: La festa dedicata ai frutti più dolci della stagione si tiene nella splendida cornice della Valmarecchia, precisamente nella frazione di Pietracuta di San Leo (RN), in Viale Umberto I, 169/A.

Quando: L'evento si svilupperà lungo quattro giornate ricche di appuntamenti, dal 29 maggio al 1 giugno 2026, accogliendo i visitatori fin dal mattino a partire dalle ore 12:00.

Di cosa si tratta: La Sagra delle Ciliegie, storicamente e affettuosamente chiamata in dialetto locale “Festa dal Zarisi”, è un appuntamento tradizionale profondamente radicato nel cuore del comune di San Leo. Questo storico evento rappresenta uno dei momenti di festa più attesi di tutto il territorio, capace di fondere alla perfezione la cultura e l'autentica tradizione popolare romagnola con il divertimento all'aria aperta. Le quattro giornate del lungo fine settimana offrono un'atmosfera festosa e conviviale ideale per tutte le età, tra momenti di intrattenimento e la celebrazione dell'identità contadina del luogo.

Cosa si mangia: La regina indiscussa della manifestazione è la ciliegia locale, un prodotto simbolo del territorio celebrato in tutte le sue sfumature. All'interno degli stand e dei percorsi del gusto potrai trovare ciliegie fresche appena colte, proposte dai produttori della Valmarecchia. Degustazioni tematiche e dolci artigianali a base di ciliegia, per riscoprire ricette tradizionali e accostamenti creativi. Specialità gastronomiche della tradizione romagnola, perfette per accompagnare la giornata con i sapori più veraci e autentici della cucina locale.

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